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做饭狂放盐 重口味女子“吃”出高血压
本篇发布于:2017/6/2 共点击:533次

徐矿总医院专家:60%高血压患者减少摄盐量可有效降低血压

  

今年的5月17日是第13个世界高血压日,主题是“知晓您的血压”。据中国慢性病前瞻性研究组的专项调查显示,我国高血压患病率为32.5%,这意味着每十个人中至少有三个人患有高血压,然而确诊率只有30%左右,控制率仅4.2%。徐矿总医院心内科专家指出,现在很多人都没有意识到自己患了高血压,甚至有些人明知自己患病也不去治疗,因此,防治高血压的首要任务是提高控制率和知晓率。 

饮食偏好多放盐   33岁女子患高血压 

张女士今年33岁,两年前,在单位组织的一次体检中,医生告诉她血压较高,建议她认真控制一下。张女士听后,也没放心上,转脸就把这茬给忘了。

过了一段时间,张女士经常感觉头脑发懵,并伴有阵发性的头晕、头痛,起初她还以为是休息不足的缘故,再后来,她发现自己的记忆力也越来越差。想起医生说的高血压问题,张女士跑到社区诊所做了个检查,结果显示,她的血压达到了140/100mmHg,最后,诊所给张女士开了一点降压药。

由于断续吃着降压药,两年间,张女士的的血压基本控制在100/60mmHg左右。可她一直寻思着,自己还这么年轻,难道要一辈子靠吃药维持血压?带着疑问,张女士和老公来到徐矿总医院心内科寻求帮助。

徐矿总医院心内科主任祁春梅为张女士检查后,发现她的血压确实是降在正常范围内。再仔细了解张女士的生活习惯,祁春梅发现一个有意思的事情。

“我一问他们家吃盐多吗,她老公就立马控诉起来。”据了解,张女士口味特别重,每次做饭一定是重盐。“什么都能不放,就是不能不放盐,跟外面那小吃摊一样,恨不得把盐罐子放进去。”张女士老公说,每次吃饭,都快被齁死了,可张女士就是改不了,因为盐放少后,她会吃不出味道。

 听了这话,祁春梅明白了,张女士是典型的盐敏感性高血压。她告诉张女士,今后做饭,盐量要比现在减少一半,再进行适量运动,这样坚持一段时间,不必吃降压药,血压也能降下来。张女士牢记祁春梅的话,一个月过后,她的血压已是130/80mmHg。 

60%的原发高血压患者由食盐量过多引起 

祁春梅说,诱发高血压的因素有很多,其中,有60%的原发性患者是食盐量过多引起的。“经研究表明,盐的摄入与高血压呈正比,即人体摄取盐量越多血压水平就越高,日均摄盐量每增加1克,平均血压上升2毫米汞柱,低压上升1。7毫米汞柱。”

她指出,高盐食物是心血管疾病的祸根,食盐的主要成分是氯化钠,成人每天需要氯化钠约为3—5克,如摄取钠过多可造成体内水潴留,血管内压力升高,阻力增大,使心脏负荷加重,久而久之造成心脏肥大、心衰、肾功能异常等难以治愈的疾病。

“世界卫生组织建议人均每日摄盐量6g,不仅指食盐,还包括含盐调料或含盐食品,而我国人均每日摄盐量在20g左右,远远超出建议标准,因此导致高血压患者增多。除此之外,年龄、肥胖也是诱发高血压的重要原因。”祁春梅说,45岁以上的中、老年人由于自身身体条件的原因,患高血压的风险本就大,肥胖者患病风险又比正常体重者高了2—6倍。有研究表明,肥胖患者若减重5kg,收缩压将下降10mmHg。

另外,长期抽烟喝酒、长期精神紧张、不良精神刺激、恶劣环境刺激、遗传因素等会诱发H型高血压病。祁春梅介绍,H型高血压是指人体内的同型半胱氨酸高于正常标准,这种类型的高血压,会损伤血管内皮,增强血小板的凝聚性,从而易诱发血栓和梗塞,被认为是最易引起中风的高血压,而且患病率高。 

 鼓励患者在家定期监测血压 

“高血压虽然发病率很高,诱发因素也很多,但是控制率才5%,知晓率才仅仅达到26%,这说明群众在对高血压的认识上还有很多误区。”祁春梅说,高血压大部分都没有症状,很多人以为没有症状就是没有患病,这是导致控制率和知晓率低下的最主要原因。她指出,高血压患者无论有无不适,都容易发生脑卒中、心脏病或肾功能不全,甚至为此丢掉性命。

她还强调,预防和治疗高血压,都要养成定期测量血压的习惯。年龄大于18岁的成年人,建议每2年测1次血压;35岁以上的人每年测量1次血压;对容易发生高血压的人如肥胖者、长期饮酒吸烟者或有家族史者,建议每6个月测量1次血压。如果已经患有高血压,测量的要更频繁一些。

“很多人都会认为医院比自己测的血压准确,其实这也是一个误区。”祁春梅说,高血压的分类中有种叫做“白大衣性高血压”,这是指很多人在就医时会出现紧张、焦虑的情绪,测量出来的结果会偏高一些。“医院诊室测量的血压值偏高,容易过度诊断高血压,医生也有可能给予一些不必要的药物治疗,因此,鼓励患者在家进行测量。”祁春梅说,家用血压测量仪推荐电子袖带式,不建议使用腕式或手指式血压计。

她表示,血压高低有规律性,大多数人都是白天高晚上低,建议患者找出自己血压的规律,测之前要保持心情平静,如果发现有5—10mmHg的差别是正常的,不必太过担心。两次测量之前应间隔30分钟以上,不提倡频繁测量。 

 做到“5510半半”可有效控制血压数值 

“高血压虽然危害很大,但却是可防可治的。”祁春梅介绍,可以采取“5510半半”法预防和治疗高血压。

 祁春梅解释,所谓“5510半半”,每个字符都有特定的含义。“5”:成人每天食盐摄入量少于5g。“5”:肥胖超重患者尽量减少5公斤。“1”:每天饮白酒不超过1两。“0”:完全戒烟。“半”:均衡饮食,每天食用蔬菜半斤。“半”:一周选择4、5天适当运动半小时以上。

“高血压患者应控制热能,控制主食及脂肪摄入量,尽可能的少吃或不吃糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品,应多吃牛奶、白菜和水果。”祁春梅介绍,适当的运动对高血压患者也是有益的,一些有氧活动如慢跑、太极拳、散步、有用等都可以达到降低血压的目的。不过,患者在进行运动时切忌过量,切忌空腹时运动,以免发生低血糖,饭后两小时内也不宜运动。

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